これはフィリピンの方から教わりました。 普通シニガンは豚肉や牛肉などの肉類、バンガスなどの魚類、エビなどを使います。それに対してサーディンの缶詰を使うというレシピです。サーディンの缶詰はトマトソースのタイプを使用するとのこと。但しソースは使…
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